風味特性:

有著瓜果類的香氣及荳蔻香，有時則會有生蕃茄的清香，沖煮後，香氣上揚有些柑橘香味，溫冷後絲綢般的酸味提高，伴隨著莓果味在其中，酸的十分令人著迷。

在其絲綢般的迷人酸性風味下，巴西喜拉朵仍是令喜愛較酸的咖啡一族，不忍釋手的美味咖啡。

巴西地處南美大陸，每年生產約4,000萬袋咖啡（占全球產量約三成），是全球第一位的咖啡產國。全國主要有5個省份生產咖啡豆---帕拉娜（Parana）、聖保羅（Sao Paulo）、米納斯（Minas Gerais）、艾司皮托（Espirito Santo）、巴希亞（Bahia）。
喜拉朵產區位於巴西中部橫跨八個省份佔地約兩百萬平方公里的“喜拉朵草原氣候區”南部的台地上;值得一提的是，這個喜拉朵草原是南美洲面積最大的熱帶稀樹草原（或稱熱帶莽原），擁有豐富的原生植物及動物，氣候與生態特性明顯有別於巴西北部的亞馬遜流域。
而所謂的喜拉朵咖啡產區（Cerrado Coffee Region）是指大草原延伸到米納斯省境內海拔850∼1200公尺台地的區域，在咖啡產區的區別上不同於同樣位於米納斯省的“南部米納斯（Sul De Minas）”。
草原平坦開闊的地形特別適合在此設立大型莊園;加上乾濕季分明的與台地較為冷涼的氣候，而令咖啡漿果成熟時間趨於一致，於是喜拉朵產區便得以在巴西眾多產區中獨樹一幟，稱得上是優質巴西豆的一種選擇。

這款以日曬法而成的生豆，在乾香氣中有些許青草原與淡淡的草莓漿果氣息，酸度低但口感豐郁帶有糖蜜甜感，質感柔和而細緻;在咖啡漸冷時就是苦甜杏仁巧克力混和類似藍莓與草莓等氣息濃郁而綿長，日曬法的複雜與雅緻可說是穠纖合度。單品可細細品味其深度;加入濃縮咖啡也將帶來柔和的濃郁與豐富。
保留了乾燥處理法特有的香氣及水洗處理法漂亮的豆貌，平均說來雖然很溫和，巴西喜拉朵仍是令人不忍釋手的甘美咖啡。

咖啡豆產區：巴西

咖啡研磨度選擇：

咖啡豆
細度1：Espresso咖啡機
中細度2：塞風壺、摩卡壺
中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器

本產品為沖泡食品，且未含其他原料或食品添加物，並未有營養宣稱之咖啡，依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。

上田咖啡

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在 1995 年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們的堅持

★ 自家烘焙師，親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。
★ 您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。

◎迷人日式蒲燒醬汁|◎香濃口感，熟悉的日式風味|◎營養、美味、快速、方便的好料理|主商品:蒲燒虱目魚肚*10包<br/>規格:(約150g±5%/片，共10片)<br/&g

◎布袋半鹽水養殖無土味|◎專業魚師父手工去刺|◎嚴選頂級鮮魚魚肉細緻|．主商品：【鮮魚屋】鹽水養殖去刺虱目魚肚12入<br/>．規格：150g±5%g/片<br/>．

◎超厚切每片重量350g以上|◎每片魚肉脂肪紋路分部均勻，屬於頂級鮭魚|◎每片都是以真空包裝新鮮美味不流失|．主商品：【鮮魚屋】挪威頂級厚切鮭魚切片6入組<br/>．規格：350g~400

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◎肉質鮮甜Q彈|◎退冰即可享用|◎鮮度可比活蝦|主商品:急速熟凍冰鮮熟白蝦*6盒<br/>規格:(約13~16隻/(300g)盒)/共6盒<br/>產地:泰國<br/&g

◎蟹腳剖半好方便|◎火鍋,清蒸好搭擋|◎肉質鮮嫩，讓您大快朵頤|主商品:熟凍智利帝王蟹腳剖半切盤2盒組<br/>規格:450g±5%/盒，共2盒<br/>產地:智利&

◎原價$2500優惠$2350 免運費|◎與天然的頂級脫脂奶粉完美結合。|◎無糖品嚐，更能貼近香純濃郁的白咖啡。|GardenCafe花園白咖啡無糖單一口味10盒<br/>每盒15包，

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◎鯛魚下巴肉質細緻、油脂豐富|◎活水養殖，急速冷凍無土味|◎紅燒、香煎、炭烤皆適合|．主商品：【鮮魚屋】台灣極鮮鯛魚下巴*6包<br/>．規格：1kg±5%/包；11-15份/包

◎全新口感，感動美味|◎魚與肉混搭出絕配料理|◎香煎、炭烤兩相宜|主商品:鮮味虱目魚香腸<br/>規格600g±5%/包,共4包<br/>成分:虱目魚肉、豬肉、糖、鹽

◎正台灣東港名物|◎炒飯、炒菜、提香必備|◎濃縮海味精華不可錯過|主商品:正東港乾櫻花蝦4包<br/>規格:100g±2%/包,共4包<br/>產地:台灣<br

◎雪蓮子與麵筋搭配的好滋味|◎無氫化油脂、無反式脂肪酸|◎全素可食、安心美味|主商品：雪蓮子麵筋<br/>規格：(200g/罐)x30<br/>商品成分：雪蓮子、麵筋、紅冰糖、

◎只挑選最富油脂的中段切片|◎嚴選頂級的挪威大西洋海域鮭魚|◎片片真空包，新鮮不流失|主商品：【海洋先生】挪威頂級鮭魚輪切20入組<br/>規格：150g~170g±10g/片，

◎嚴選超大5隻/1kg的母香魚|◎每隻都可以吃到飽滿的魚卵|◎日式鹽烤、香煎即可品嚐到果香的爆卵香魚|．主商品：【鮮魚屋】宜蘭超大隻爆卵母香魚2kg<br/>．規格：1kg±5%

◎鯛魚腹排肉質細緻肥嫩|◎去骨去刺急速冷凍|◎HACCP認證工廠出品|．主商品：【鮮魚屋】台灣極鮮鯛魚腹排*5包<br/>．規格：450g±5%/包；4-5片/包<br/&

◎韓式泡菜搭配卜滋卜滋魚卵|◎脆脆的白菜酸辣的口感|◎層次分明，雙重享受|．主商品：【鮮魚屋】卜滋卜滋韓式明太子泡菜500g*6包<br/>．規格：500g±3%/包<br

◎台灣漁船捕撈活體船凍|◎鮮度100%非市售可以比擬|◎無泡水不包冰新鮮度宛如海上現吃|．主商品：【鮮魚屋】極鮮活體船凍透抽5斤(5包/600g)<br/>．規格：600g±5%

◎只挑選最富油脂的中段切片|◎嚴選頂級的挪威大西洋海域鮭魚|◎片片真空包，新鮮不流失|主商品：【海洋先生】挪威頂級鮭魚輪切10入組<br/>規格：150g~170g±10g/片，

◎鯖魚含豐富的DHA、EPA|◎油脂豐富，肥美好味道|◎低鹽醃製入味，方便好料理|主商品:挪威薄鹽鯖魚切片<br/>規格:230g±3%/片,共10片<br/>產地: